高脂血症的老年人优化生活方式“五套车”

时间: 2011-02-17 14:37:38 来源:京华健康网

[摘要]

  高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,高脂血症的老年人食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。年人要驾驭限制总能量、低脂低胆固醇、高纤维饮食、饮茶戒烟限酒、优化生活方式这“五套车”。

  老年人得了高脂血症,除了积极药物外,合理饮食也是促进和维持脂质代谢平衡的重要措施。因此,老年人要驾驭限制总能量、低脂低胆固醇饮食、高纤维饮食、饮茶戒烟限酒、优化生活方式这“五套车”。

  一、限制总能量

  老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜水果

  二、低脂低胆固醇饮食

  高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类每天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。

  三、高纤维饮食

  饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

  四、饮茶戒烟限酒

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  实验研究证明、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。科学研究表明,长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒烟限酒。

  五、优化生活方式

  高脂血症老年患者应注意生活方式要有规律性。适当参加体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神因素对脂质代谢产生不良影响。

  (编辑:张艳清)

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